ポトフをつくってみた。適当につくったわけだがそれなりに美味しい。なに入れてもいいそうなので、栄養バランスの調整に良さそうである。 スープはかなり薄めにしたのだが、野菜の味が出て丁度いい感じになっている。冷蔵庫の残り物の処理にもよさそうである…
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